[DIY] 番茄肉醬螺絲義大利麵+玉米濃湯

十二月 29, 2009 | | [DIY] 番茄肉醬螺絲義大利麵+玉米濃湯 已關閉迴響。

其實搬到外面住後,多半會自己煮來吃XD 今天要分享我唯一會的西式料理@@ 因為我比較偏愛台式料理 : p
今天主題是:番茄肉醬螺絲義大利麵 + 玉米濃湯
 
番茄肉醬
食材:大番茄、豬絞肉、洋蔥、番茄醬、胡椒粉、披薩辣椒粉、帕馬森起司絲
步驟:1. 大番茄切塊丟電鍋煮熟→另外起油鍋炒洋蔥與絞肉並調味
            2. 兩者加再一起→丟電鍋並且加入番茄醬
            3. 另起一鍋煮義大利麵(約分9分鐘) → 取適量番茄肉醬 + 義大利麵 → 上面灑起司絲丟電鍋
完成!

起司牽絲是一般起司片做不到的喔 : D 一定要用對起司!而且今天是用三色螺絲麵(大潤發特價XD)
另外介紹玉米濃湯
食材:玉米粒一罐、玉米醬一罐、奶油少許、紅蘿蔔絲、馬鈴薯一顆、蛋一顆
步驟:1. 水滾丟入馬鈴薯與紅蘿蔔絲
            2. 丟入玉米粒與玉米醬、奶油→水滾後關小火蓋蓋子悶
            3. 最後用筷子戳一下馬鈴薯確定鬆軟後打蛋關火!!!
 
這樣一大鍋都不用五十元 XD (因為房租包水電)

謝謝惠顧 XD


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